Cara cepat untuk membuatnya sempurna

[ad_1]

Jika Anda berpikir kue mentega yang sempurna-roti membutuhkan waktu berjam-jam menguleni, mendinginkan, dan rumit, pikirkan lagi. Keindahan ini berkumpul bersama dalam hitungan menit dengan Hanya enam bahan Anda mungkin sudah ada di dapur Anda. Tidak ada peralatan mewah, hanya pengocok cepat, pusaran adonan melalui tas perpipaan, dan aroma surgawi Kue emas dan mentega mengisi rumah Anda.

Apakah Anda memanggangnya suguhan sore yang nyamanSebagai hadiah menit terakhir, atau karena gigi manis Anda menelepon pada jam 9 malam, kue mentega cepat ini memberikan kesempurnaan setiap saat.

Apa itu kue mentega?

Kue mentega Klasik Denmark yang dicintai di seluruh dunia untuk rasa mereka yang kaya dan tekstur yang tak tertahankan. Dibuat dengan rasio mentega terhadap-bulu yang lebih tinggi Daripada banyak kue lainnya, mereka memiliki remah lembut yang unik.

Secara tradisional disajikan polos atau disalurkan ke dalam bentuk yang elegan, Kue -kue ini menjadi terkenal di kaleng biru dekoratif, yang, jujur saja, kemudian menjadi rumah bagi persediaan menjahit. Mereka sangat populer di sekitar liburan Tetapi memiliki tata krama yang baik untuk disambut sama di bulan Juli.

Pro Tips Untuk Kue Mentega Terbaik

Gunakan mentega suhu kamar yang lembut dan tidak meleleh. Ini memastikan adonan krim dan lapang dengan mudah pipa dan menahan bentuknya saat dipanggang.
Jangan terburu -buru langkah pemukulan. Menyusun mentega dan gula dengan baik menambah udara, memberikan kue-kue yang ringan, meleleh di mulut.
Uji tas pipa Anda terlebih dahulu. Jika adonan terasa terlalu kaku untuk pipa, campur satu sendok teh susu untuk melonggarkannya.
Perhatikan oven, bukan hanya timer. Setiap oven sedikit berbeda, jadi tarik keluar ketika ujungnya hanya berubah keemasan.

Pertanyaan yang sering diajukan

Bisakah saya membuat kue mentega tanpa tas perpipaan?

Ya! Jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan kantong plastik yang kokoh dengan sudut terpotong. Bentuknya tidak akan seperti yang didefinisikan, tetapi mereka masih akan terasa ilahi.

Bisakah saya membumbui kue mentega secara berbeda?

Sangat. Menambahkan kulit lemon, ekstrak almond, bubuk kakaoAtau bahkan mencelupkannya ke dalam cokelat untuk twist.

Mengapa kue mentega saya terlalu banyak menyebar?

Itu biasanya dari mentega yang berlebihan atau melewatkan langkah dingin. 10–15 menit cepat di lemari es memperbaikinya.

Cara menyimpan kue mentega

Anda bisa menyimpannya dalam kaleng atau toples pada suhu kamar selama beberapa hari. Untuk menjaga kerenyahannya, tambahkan selembar kertas perkamen di antara lapisan dan hindari tempat penyimpanan yang lembab.

Cara membuat kue mentega

Langkah 1

Tempatkan mentega Anda yang lunak dalam mangkuk pengaduk dan kocok hingga halus dan halus.

Langkah 2

Tambahkan gula icing dan kocok lagi sampai campuran sepenuhnya tercampur.

Langkah 3

Retak dalam telur dan terus mengocok sampai sepenuhnya dimasukkan. Inilah yang mengikat cookie Anda bersama.

Langkah 4

Tuangkan ekstrak susu dan vanila, aduk untuk digabungkan. Menyayangi tepung sedikit demi sedikit, mengocok dengan lembut sampai adonan bebas benjolan.

Langkah 5

Sendokkan adonan ke dalam kantong perpipaan dan di atas loyang berjajar, pipa bentuk spiral yang elegan. Panggang pada 170 ° C (338 ° F) selama sekitar 12 menit, atau sampai ujungnya berubah menjadi emas. Jangan overbake, karena mereka akan mengencangkan saat mereka dingin.

[ad_2]

Cara cepat untuk membuatnya sempurna