Traveling Kuliner & Rekomendasi Restaurant

Linda McCartney's Avocado Hummus adalah sentuhan krim dan menyegarkan pada resep hummus klasik. Menggabungkan tekstur alpukat yang kaya dan halus dengan Rasa garbanzo kacang dan tahini yang lezat dan gila, Hummus ini adalah camilan atau hidangan pembuka yang sempurna. Apakah Anda mencelupkan chip pita, kerupuk, atau sayuran segar, resep yang mudah dibuat ini pasti akan menyenangkan. Itu Menambahkan jus lemon, bawang putih, dan krim asam Berikan rasa yang cerah dan tajam, sedangkan alpukat membuatnya sangat halus dan kaya. Vegan dan lezat, Hummus alpukat ini adalah saus sehat yang sempurna untuk setiap kesempatan.

Mengapa semua orang akan menyukai resep ini

Yang membuat linda McCartney's Avocado Hummus menonjol teksturnya yang krim dan rasanya menyegarkan. Alpukat membawa kehalusan dan kekayaan pada hummus tradisional, membuatnya lebih memuaskan. Dia Sempurna untuk disajikan sebagai penurunan di pesta -pestamenyebar di atas sandwich, atau bahkan sebagai Topping untuk salad. Dengan hanya beberapa bahan sederhana dan campuran cepat dalam food processor, Anda dapatkan saus yang beraroma dan sehat itu sempurna untuk vegan dan non-vegan. Mudah, bergizi, dan dikemas dengan rasa.

Apa Hummus Alpukat Linda McCartney?

Linda McCartney's Avocado Hummus adalah Versi nabi hummus klasik berbasis nabati Itu menggabungkan alpukat matang ke dalam campuran kacang garbanzo tradisional. Hasilnya adalah saus halus halus dengan rasa yang sedikit gila dan krim. Dibuat dengan tahini, bawang putih, dan jus lemon, versi ini memiliki semua rasa segar yang Anda sukai dalam hummus, dengan kekayaan tambahan dari alpukat. Itu saus sempurna untuk siapa saja yang menyukai hummus dan alpukatMenawarkan kombinasi tekstur dan rasa yang lezat.

Kiat memasak

• Gunakan alpukat matang: Untuk tekstur dan rasa terbaik, pastikan alpukat Anda sudah matang. Seharusnya terasa lembut saat diperas dengan lembut tetapi tidak lembek.
• Sesuaikan rasa sesuai selera Anda: Resep ini cukup fleksibel, jadi jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah jus lemon, tahini, atau bawang putih sesuai dengan selera Anda. Anda juga dapat menambahkan sejumput jintan atau paprika untuk rasa ekstra.
• Blend dengan seksama: Pastikan untuk memadukan bahan sampai halus. Ini akan memberi Anda konsistensi krim yang membuat hummus ini begitu tak tertahankan.
• Bersantai sebelum disajikan: Setelah membuat hummus, dinginkan selama setidaknya 30 menit untuk membiarkan rasa menyatu. Ini juga akan memungkinkan hummus sedikit menebal.

Pertanyaan yang sering diajukan

Bisakah saya menggunakan alpukat kalengan untuk resep ini?

Meskipun alpukat segar sangat ideal untuk resep ini, Anda dapat menggunakan alpukat beku atau kalengan sebagai pengganti jika segar tidak tersedia. Namun, alpukat segar memberikan tekstur dan rasa terbaik untuk hummus.

Bisakah saya membuat hummus ini sebelumnya?

Ya! Hummus alpukat ini dapat dibuat sebelumnya dan disimpan di lemari es hingga 2-3 hari. Rasa akan terus berbaur, dan itu akan sedikit menebal, jadi pastikan untuk mengaduknya sebelum disajikan.

Bisakah saya menambahkan bahan lain ke hummus?

Ya! Anda dapat bereksperimen dengan bahan yang berbeda seperti paprika merah panggang, jalapeños, atau herbal segar Seperti peterseli atau ketumbar untuk menyesuaikan rasa. Pastikan untuk menyeimbangkan penambahan sehingga mereka tidak mengalahkan basis alpukat krim.

Bagaimana cara menyimpan sisa makanan?

Simpan hummus alpukat sisa wadah kedap udara di lemari es hingga 2-3 hari. Anda mungkin melihat bagian atas berubah menjadi cokelat, yang alami, tetapi cukup aduk cepat sebelum disajikan.

Bisakah saya membuat hummus spicier ini?

Sangat! Menambahkan sejumput cabai rawit atau jalapeño cincang ke campuran untuk memberikan tendangan pedas. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.

Cara menyimpan

Simpan sisa hummus dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2-3 hari. Untuk hasil terbaik, aduk cepat sebelum disajikan.

Cara membekukan

Sementara hummus bisa dibekukan, Dips berbasis alpukat mungkin tidak membeku juga karena tekstur alpukat. Jika Anda ingin membekukan hummus ini, letakkan di dalam wadah kedap udara dan bekukan hingga 1 bulan. Thaw di lemari es semalaman dan aduk rata sebelum disajikan.

Bahan-bahan

• 1 (16 ons) Can Garbanzo Beans, Derain dan Bilas
• 1 ½ sendok teh tahini
• ½ lemon, jus
• 2 sendok makan krim asam
• 1 ½ sendok makan minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, dihancurkan
• 1 alpukat matang besar, dikupas dan dirajam
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya

Instruksi langkah demi langkah