Resep Copycat Mac dan Keju Patti Labelle
[ad_1]
Mac dan Keju Patti Labelle adalah lambang makanan yang menenangkan. Dikenal karena rasanya yang kaya, lembut, dan murahan, hidangan ini telah menjadi Favorit untuk pertemuan keluarga dan acara khusus. Kombinasi cheddar yang tajam, mozzarella, dan keju lainnya menciptakan tekstur beludru yang dekaden yang tak tertahankan. Apa yang membedakan resep ini adalah itu lapisan keju dan atasan yang dipanggang dengan sempurna. Apakah Anda memasak untuk pesta liburan atau hanya menginginkan makanan yang lezat dan memanjakan, mac dan keju Patti Labelle akan dengan cepat menjadi bahan pokok di dapur Anda.
Mengapa semua orang akan menyukai resep ini
Resep Mac dan Keju ini dicintai karena kebaikan krim, murahan. Campuran Cheddar, Mozzarella, dan Velveeta menciptakan tekstur yang meleleh di mulut Anda, sementara setengah-setengah dan mentega menambah kekayaan dan kedalaman. Bagian atas casserole adalah coklat keemasan dan sedikit renyahMenawarkan kontras yang sempurna dengan interior yang lembut dan lembut. Mac dan Keju Patti Labelle hidangan yang sangat mudah dan menyenangkan Itu sempurna untuk acara apa pun.
Apa itu mac dan keju Patti Labelle?
Mac dan Keju Patti Labelle Hidangan bergaya selatan yang menampilkan kombinasi beberapa kejuTermasuk Cheddar Sharp, Mozzarella, dan Velveeta, menciptakan casserole yang kaya dan beraroma. Macaroni dipanggang campuran telur seperti puding, setengah-setengah, dan bumbu, menghasilkan tekstur krim dan menghibur yang sempurna untuk disajikan di Makanan keluarga atau makan malam liburan. Keju membentuk lapisan emas yang lengket di atasnya, memastikan bahwa setiap gigitan dikemas dengan rasa.
Kiat memasak
- Gunakan berbagai keju: Perpaduan keju-Cheddar Sharp, Mozzarella, dan Velveeta-menciptakan rasa yang dalam dan lengkap. Jangan berhemat pada bahan -bahan utama ini untuk mendapatkan mac dan rasa keju khas itu.
- Jangan terlalu memasak pasta: Pasta harus dimasak hanya sampai Al dente karena akan terus memasak saat dipanggang dalam campuran keju. Ini membantu mempertahankan tekstur makaroni.
- Biarkan istirahat: Setelah dipanggang, biarkan mac dan keju duduk selama 5-10 menit sebelum disajikan. Ini membantu diatur dan membuatnya lebih mudah untuk disajikan.
- Sesuaikan Campuran Keju: Jangan ragu untuk bereksperimen dengan kombinasi keju yang berbeda. Misalnya, Anda dapat menambahkan beberapa Gouda, Monterey Jack, atau bahkan Parmesan untuk rasa ekstra.
Pertanyaan yang sering diajukan
Bisakah saya menggunakan jenis keju yang berbeda?
Sementara resep membutuhkan cheddar yang tajam, mozzarella, dan velveeta, Anda bisa Campurkan berdasarkan preferensi Anda. Coba tambahkan beberapa Monterey Jack untuk krim ekstra atau Gruyèreère untuk rasa yang lebih gila. Kuncinya adalah menggunakan keju yang meleleh dengan baik.
Bisakah saya membuat ini sebelumnya?
Ya! Anda dapat menyiapkan mac dan keju Patti Labelle sebelumnya dan Dinginkan sampai Anda siap dipanggang. Pastikan untuk menutupi hidangan casserole dengan bungkus plastik atau foil. Saat Anda siap untuk dipanggang, Anda mungkin perlu menambahkan tambahan 5-10 menit untuk waktu memasak Jika dingin dari lemari es.
Bagaimana cara menyimpan sisa makanan?
Simpan sisa mac dan keju wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali dalam oven pada suhu 350 ° F selama sekitar 10 menit atau sampai panas dan bergelembung. Anda juga dapat microwave ituTetapi oven akan membantu mempertahankan tekstur krim.
Bisakah saya membekukan mac dan keju ini?
Ya! Anda dapat membekukan mac dan keju Patti Labelle. Setelah mempersiapkan dan membiarkannya dingin, Bungkus dengan erat dengan bungkus plastik dan foil, lalu simpan di dalam freezer hingga 2-3 bulan. Saat siap untuk dinikmati, cairkan di lemari es semalam dan panggang pada suhu 350 ° F selama sekitar 20-25 menit.
Bisakah saya menambahkan lebih banyak bumbu atau rempah -rempah?
Sangat! Jika Anda suka sedikit panas, Tambahkan beberapa cabai rawit atau saus panas ke campuran keju. Anda juga dapat meningkatkan rasa dengan sejumput paprika asapbubuk bawang putih, atau bubuk bawang untuk kedalaman ekstra.
Cara menyimpan
Simpan sisa mac dan keju dalam wadah kedap udara di Kulkas hingga 3 hari. Anda juga dapat membekukannya hingga 3 bulan, tetapi paling baik dinikmati dalam beberapa minggu pertama untuk tekstur dan rasa yang optimal.
Cara membekukan
Untuk membekukan, biarkan mac dan keju menjadi dingin sepenuhnya. Bungkus rapat dengan bungkus plastik dan foil, dan simpan di Tas atau wadah yang aman untuk freezer hingga 3 bulan. Thaw semalaman di lemari es sebelum memanggangnya lagi pada suhu 350 ° F selama 20-25 menit.
Bahan-bahan
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 lb makaroni
- 8 sendok makan mentega
- 1 sendok makan mentega
- ½ cangkir keju muenster, parut
- ½ gelas keju cheddar ringan, parut
- ½ cangkir keju cheddar yang tajam, parut
- ½ gelas keju jack monterey, parut
- 2 cangkir setengah-setengah
- 8 ons keju valveeta, dadu
- 2 telur, kocok ringan
- ¼ sendok teh garam bumbu
- ⅛ sendok teh lada yang baru ditumbuk
Instruksi langkah demi langkah
- Panaskan oven: Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan mentega ringan loyang dalam 2 ½ liter.
- Masak pasta: Bawa panci air besar dengan cepat mendidih. Tambahkan makaroni dan 1 sendok makan minyak sayur ke dalam air mendidih. Masak pasta selama sekitar 7 menit sampai agak empuk, lalu tiriskan dengan baik dan kembali ke panci.
- Lelehkan mentega: Dalam panci kecil, lelehan 8 sendok makan mentega. Aduk mentega cair ke dalam makaroni yang dimasak.
- Siapkan campuran keju: Dalam mangkuk besar, campurkan muenster, cheddar, cheddar tajam, monterey jack, velveeta, telur, setengah-setengah, garam bumbu, dan merica. Aduk untuk menggabungkan.
- Rakit piring: Tambahkan campuran keju ke makaroni, aduk untuk melapisi pasta secara merata.
- Memanggang: Pindahkan campuran ke dalam loyang yang disiapkan dan atasnya dengan sisa keju parut. Titik dengan sisa 1 sendok makan mentega. Panggang selama 30-35 menit, atau sampai ujungnya berwarna cokelat keemasan dan bergelembung.
- Melayani: Biarkan mac dan keju sedikit dingin sebelum disajikan. Nikmati panas dan lembut dengan sisi favorit Anda!