Traveling Kuliner & Rekomendasi Restaurant

Salad Mentimun Krim adalah keren, tajam, dan lauk menyegarkan itu Sempurna untuk memasak musim panaspiknik, atau makan malam malam hari. Mentimun yang renyah dan bawang merah zesty dilemparkan dalam saus dill krim, menjadikannya pelengkap utama untuk daging panggang, ikan, atau induk vegetarian.

Mengapa semua orang akan menyukai resep ini

• Ringan dan menyegarkan dengan rasa krim dan tajam.
• Cepat bersiap—BEad dalam waktu kurang dari 15 menit.
• Bekerja dengan Bahan sehari -hari sederhana.
• Sisi klasik yang berpasangan dengan hampir semua hal.

Apa itu Salad Mentimun Creamy?

Salad mentimun adalah lauk cuaca hangat yang populer Itu datang dalam banyak variasi. Versi krim ini menggunakan krim asam, cuka, dan dill untuk saus tajam yang menempel pada irisan mentimun yang renyah. Itu terutama Populer di masakan Eropa Tengah dan Timur Tapi dicintai di seluruh karena keren dan memuaskannya.

Kiat memasak

• Iris mentimun tipis dan merata untuk tekstur terbaik.
• Untuk crunch ekstra, gunakan Mentimun bahasa Inggris atau Mentimun Persia.
• Jalak dengan ringan Dan biarkan mereka duduk selama 10 menit untuk mengeluarkan kelembaban berlebih sebelum dicampur.
• Sesuaikan cuka dan dill secukupnya—Bise Like It Tangier, yang lain lebih ringan.

Pertanyaan yang sering diajukan

Bisakah saya membuat salad mentimun sebelumnya?

Ya, tapi untuk tekstur yang lebih renyah, Campur saus dan mentimun sebelum disajikan.

Bisakah saya menggunakan yogurt Yunani, bukan krim asam?

Benar -benar – itu akan Buat dressing lebih ringan dan lebih tinggi protein.

Berapa lama salad mentimun terakhir di lemari es?

Dia paling menikmati hari yang sama tetapi dapat didinginkan hingga 2 hari.

Bisakah saya menambahkan sayuran lain?

Ya, lobak, tomat ceri, atau paprika Bekerja dengan baik dalam salad ini.

Bagaimana cara menjaga mentimun agar tidak basah?

Tepuk kering setelah mengiris Dan hindari overdressing salad terlalu jauh sebelumnya.

Cara menyimpan

Mentransfer sisa ke wadah kedap udara dan Dinginkan hingga 2 hari. Aduk sebelum disajikan.

Cara membekukan

Salad mentimun tidak membeku dengan baikSaat mentimun kehilangan teksturnya saat dicairkan.

Cara membuat salad mentimun krim

Irisan tipis mentimun dan bawang merah. Menyisihkan.

Dalam mangkuk pengaduk, kocok krim asam, dill, bubuk bawang putih, cuka anggur merah, garam, dan merica.

Tambahkan irisan mentimun dan bawang ke mangkuk dengan saus. Aduk sampai terlapisi merata.

Sajikan segera, dihiasi dengan dill ekstra jika diinginkan.